Waxdick

D-Waxdick; GB-Danube sturgeon, Russian sturgeon; DK-Russisk stør; PL-Jesiotr rosyjski; LT-Rusiškasis eršketas; EST-Vene tuur; RU-Русский осётр; FIN-Venäjänsampi; S-Rysk stör

Erkennungsmerkmale

1) Schnauze kurz (Strecke von der Schnauzenspitze bis zum Auge viel kürzer als vom Auge bis zum Ende des Kiemendeckels).
2) Ansatz der vier nicht-gefiederten Barteln näher an der Schnauzenspitze, als am Maul.
) Zahlreiche sternförmige Hautverknöcherungen (Dentikel) zwischen Rücken- und Seitenschildern.
) Flanken häufig von mit goldener Färbung
Normalerweise kleiner als 2 m; früher vielleicht über 3 m.

Ähnliche Arten

Atlantischer Stör - Schnauze lang.
Sibirischer Stör - Schnauze lang.
Sterlet - Schnauze lang; Barteln gefiedert.

Lebensweise

In Flüssen, als auch Brackwasserbeeichen vom Schwarzen und Kaspischen Meer. Erreichen der Geschlechtsreife mit 8 bis 13 Jahren bei den Männchen und erst 10 bis 16 Jahren bei den Weibchen.

Ernährung

Hauptsächlich bodenbewohnende Weichtiere, aber auch Krebstiere und kleine Fische.

Bedeutung

Sehr hohe wirtschaftliche Bedeutung als Speisefisch und zur Kaviarproduktion: Handelsname des Kaviar "Ossietra".

Gefährdung

Nicht heimisch in der Ostsee. In seinem natürlichen Verbreitungsgebieten (Schwarzes Meer und Kaspisches Meer) durch Überfischung vom Aussterben bedroht.