Stöcker

D-Stöcker, Pferdemakrele, Bastardmakrele, Holzmakrele; GB-Horse mackerel; DK-Hestemakrel; PL-Ostrobok; LT-Paprastoji stauridė; EST-Harilik stauriid; RU-Обыкновенная ставрида; FIN-Piikkimakrilli; S-Taggmakrill

Erkennungsmerkmale

1) Große, plattenartige Schuppen entlang der Seitenlinie.
2) Schwarzer Fleck am oberen hinteren Ende des Kiemendeckels.
3) Die 3 ersten Stacheln stehen getrennt von der Afterflosse.
) Färbung silber glänzend; Rücken dunkler.
Meist 20 bis 30 cm, max. bis zu 40 cm lang.

Ähnliche Arten

Makrele - kleine Flösselchen hinter Rücken- und Afterflosse; Rücken blau-grünlich mit dunklen Streifen.
Gabelmakrele - freie Stacheln statt erste Rückenflosse.

Lebensweise

Lebt in großen Schwärmen, während des Sommers küstennah. Wird mit 3 bis 4 Jahren geschlechtsreif. Weibchen legen bis zu 130.000 Eier; Jungtiere halten sich gerne unter Quallen auf.

Ernährung

Ernährt sich von Fischen, Krebsen und kleinen Tintenfischen.

Bedeutung

In Nordeuropa zu Fischmehl verarbeitet; in Südeuropa als Speißefisch genutzt (frisch, geräuchert oder als Konserve).